【岗位职责】
1、协助员工餐厅厨师长管理员工餐厅,准备持续稳定及高品质的出品。
2、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。
3、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。
4、协助提供健康、卫生、多种花样的食品。
5、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。
6、根据员工提出的意见和建议,协助改进工作,充分发挥员工积极性。
【岗位要求】
1、2年以上同岗位工作经验。
2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
3、有较强的责任心。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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柏悦酒店(Park Hyatt)是凯悦酒店集团旗下永恒经典系列奢华品牌,为追求品位的环球旅客精心打造风格独具且宾至如归的奢华体验。柏悦酒店独具匠心的定制设计,将精巧建造与低调奢华完美融合。每一间柏悦酒店均配备奢华齐全的设施、陈设讲究的客房、备受赞誉的艺术品收藏、难得一见的沉浸式餐饮体验以及由名厨主理的经典特色餐厅。长沙柏悦酒店于2024年6月1日亮相,酒店坐落于长沙地标建筑长沙国金中心T2 塔楼的48及54至63层,拥有230间豪华客房,以及静谧典雅的餐厅及宴会设施。长沙柏悦酒店设计巧妙融合当代艺术风格与高端奢华的时尚格调,为宾客构建了一座城市中心的惬意居所,于活力繁华之上的核心商圈,尽览星城醉人胜景。