中厨厨师长
8千-1万
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发布于 09:04
中厨厨师长
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宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到优质的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


【岗位要求】

1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。

2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。

3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于2年以上。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省宁波市前湾新区杭州大道1999号(筹备办公室)
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
宁波杭州湾万怡酒店由中国旅游集团与万豪国际集团合作打造,是万怡品牌在宁波的首家酒店。坐落于宁波前湾新区南部新城核心区域,预计于2026年第四季度正式开业。酒店为新一代商旅及城市微度假宾客量身打造,拥有265间雅致客房、全日制餐厅、包厢、宴会厅、健身房等配套设施,满足宾客的多元需求。
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