【岗位职责】
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
【岗位要求】
1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。
2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、身体健康,仪表端庄。
珠海毛林金湾大酒店位于广东省珠海市金湾区三灶镇金河东路577号,是珠海市航空新城核心区域,距离金湾机场仅15 公里。酒店地理位置可谓是“得天独厚”,往北坐拥12万平米中心湖一线湖景,往南尽享14万平米中心河湿地公园天然氧吧,远望金湾高尔夫球场、磨刀门水道入海口,各色美景一览无遗。珠海毛林金湾大酒店觅得一方静怡,人、自然、城市和谐共生,看繁华静谧。珠海毛林金湾大酒店为超五星级大酒店,总建筑面积约12万平米,地下1层,地上17层,包含1A、1B、2-6、7栋建筑。酒店整体建筑装修风格融合了中式古典的富丽堂皇与现代建筑的简约时尚,在中国五星级酒店中独树一帜。酒店拥有各类宽敞豪华的客套房800多间,行政商务间、亲子儿童房、豪华标准间等一应具有,精致高档内饰与设施出自名家之手,人性化的空间设计、保姆式的温馨服务,让您体会到家的感觉。酒店餐饮提供包括粤、湘、鄂、潮州菜等传统中式精致菜肴,以及各类西式、日式及东南亚等特色美食,为客人提供多种的餐饮体验。酒店大堂面积3500平方米,酒店拥有3500㎡多功能宴会厅,700㎡餐厅包间、1200㎡自助餐厅,均配备有高档影音设备,是您举办商务活动、高档宴请、私人聚餐的理想、尊贵之选。酒店建有冰雪运动城约6000㎡,设置有探险乐园、勇士滑梯、高空滑雪、浪漫飘雪、梦幻之境等丰富的体验项目。 儿童游乐园约3000㎡,设置有高空攀岩,体能锻炼,蹦床体验区、水道漂流,儿童淘气堡,碰碰车,CS对战,VR体验馆等,数十种电玩游戏体验项目。停车位约1200个,高档精品商业街,是华南地区最大的酒店游乐综合体,让您和您的孩子在酒店度过一个难忘的假期。酒店其它的设施也一应俱全,包括行政楼层、水疗中心、健身房、空中无边际恒温游泳池等,让您在舟车劳顿和闲暇之余,身心得到全方面的放松。珠海毛林金湾大酒店是金湾首家集会议、休闲、旅游、娱乐、购物、餐饮于一体的五星级酒店。酒店始终秉承“德诚于中,礼行于外”的服务理念,通过不断的服务创新、管理创新,为每一位客户提供专业、安全、舒适的服务,致力于将珠海毛林金湾大酒店打造成为您永远的家。