• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 技能培训
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 年终奖

岗位职责：
1、全面负责酒店餐饮部（涵盖中餐、西餐、宴会等板块）及厨房的整体运营管理工作，制定并执行科学合理的年度经营计划、预算计划，设定部门工作目标并确保达成；
2、制定规章制度、服务流程及标准，并监督执行；
3、负责餐饮部团队的组建、培训及发展工作，提升团队整体专业技能和服务水平；
4、协调餐饮部各部门（厨房、餐厅服务、管事部等）以及与其他部门之间的工作关系，加强沟通协作，保障运营顺畅；
5、主导中餐、西餐及宴会菜品的研发与创新，定期推出新菜品，丰富菜单内容，提高菜品质量和吸引力；
6、提供高质量餐饮服务；制度经营概念、预算和费用预算；控制经营成本和费用；
7、制定并监督执行菜品制作的标准化流程，包括口味、摆盘、份量等标准，确保菜品质量稳定一致；
8、严格控制餐饮成本，包括食材采购成本、人力成本、能耗成本等，优化成本结构，提高经营效益；
9、分析餐饮各部门收支情况，根据数据反馈及时调整经营策略和成本控制措施；
10、建立并监督执行食品安全与卫生管理制度，定期进行检查，保障食品卫生安全，符合相关法规要求；
11、参与市场推广活动，制定餐饮促销方案，提升酒店餐饮品牌知名度和美誉度。

任职资格:
1、大专以上文化程度；8年奢华品牌五星级酒店中餐厨师长或米其林黑珍珠餐厅川菜厨师长岗位工作经验；
2、具有餐饮运营管理、提升服务质量和客户体验的能力；
3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力；
4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展；
5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗；
6、具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力，无不良嗜好。

1.1 成都托尼洛.兰博基尼酒店介绍 Hotel Introduction 1. 成都托尼洛.兰博基尼酒店坐落于人民南路一段126号，成都天府广场核心附近。2. 酒店定位为国际奢华精品酒店，未来将以“艺术、文化、社交”为载体，打造具有独特体验感受到的酒店空间。 3. 酒店楼宇由澳大利亚知名设计师Ivo设计，房间由享誉全球的英国设计师Kelly Hoppen，意大利设计师Marco Piva、室内软装美陈由CCD担纲联袂完成。4. 酒店地上最高45层，商场位于酒店B2-4F，KTV在5楼，四川人民艺术剧院在3楼, 地下7层，停车场在地下3层至地下7层，配备1000个停车位。5. 酒店建筑面积约23万平米，高度188米，规划有高端公寓、奢华精品酒店、商业等业态，作为天府广场商圈的制高点，酒店将成为城市之心的新地标。6. 酒店建筑面积2.5万平方米，集合168套各型奢华客房、酒店6-7层另设有全日餐、中餐包房、宴会厅、会议室、健身房、游泳池、水疗SPA等配套功能，提供全时奢想服务。1.2 交通 Transportation 1. 酒店距离成都双流国际机场24分钟车程24 minutes by limousine from hotel to Chengdu-Shuangliu International Airport2. 酒店距离成都天府国际机场58分钟车程58 minutes by limousine from hotel to Chengdu Tianfu International Airport3. 酒店距离成都南火车站21分钟车程21 minutes by limousine from hotel to Chengdu South Railway Station4. 酒店距离成都东客站30分钟车程30 minutes by limousine from hotel to Chengdu East Railway Station5. 酒店距离锦江宾馆地铁站A口直线距离320米320 meters away from hotel to Exit A of Jinjiang Hotel Subway Station6. 酒店距离天府广场地铁站D口直线距离420米420 meters away from hotel to Exit D of Tianfu Square Subway Station