岗位职责
1、和餐厅员工保持良好的沟通,合理安排员工的考勤和培训工作;同时依据不足之处进行修改和调整。
2、工作认真负责、热情迎接客人,适当地处理客人的意见和问题以及投诉,并促进销售以达到预期的收益效果。
3、确保餐厅每个时段的摆放能够符合参观或开餐、开会标准,并在任何时候都保持干净整洁的状态。
4、协助餐厅经理开展餐厅各项工作,确保餐厅的出品和服务符合品牌的标准要求。
5、接待客人时能够正确地介绍菜单,适当地为客人提供好的建议,为客人服务茶水和食品。
岗位要求
1、2年以上酒店餐厅主管岗位经验。
2、工作时能够做到认真负责,有良好的服务意识和沟通能力,具备一定的英文沟通能力。
3、了解食品以及饮料业务,具有一定的食品安全管理知识、餐饮现代管理方面的经验、知识和技能。
4、对酒店餐厅的运作有较好的了解,掌握餐饮服务基础运营知识和技能。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
郑州双鹤湖万豪酒店及郑州双鹤湖万豪万枫酒店是万豪国际集团(Marriott International)旗下双品牌高端酒店,坐落于郑州航空港经济综合实验区核心区位——双鹤湖中央公园商务区。作为区域地标性国际酒店,双品牌联动覆盖商务、休闲及高端会务需求,以万豪品牌(高端服务)与万枫品牌(精选服务)的高效体验形成互补,为宾客提供多元化的住宿选择。