【岗位职责】
1、负责东北菜系的日常烹饪工作,确保菜品口味正宗、品质稳定;
2、根据菜单要求,独立完成备料、切配、烹饪等流程,保证出餐效率;
3、定期研发新菜品,丰富菜单内容,提升顾客满意度;
4、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及操作规范;
5、协助管理厨房设备维护及食材库存,控制成本,避免浪费;
6、配合团队完成其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、熟练掌握东北菜系烹饪技巧,能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品;
2、具备较强的菜品创新能力,对食材搭配及口味调整有独到见解;
3、工作责任心强,能适应酒店餐饮行业的工作节奏;
4、注重团队协作,服从厨房工作安排;
5、持有健康证,无不良从业记录。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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三亚海洋探索世界会议培训中心位于海南自由贸易港重点园区之一的三亚崖州湾科技城内,毗邻南山文化旅游区、大小洞天文化旅游区,距离三亚凤凰机场车程20分钟。项目占地26422.4 平方米,建筑面积57303.78平方米,建筑地上7层、地下2层,具备大型海洋主题酒店、 中西式特色餐饮、海洋生物馆、室内海水淡水娱乐区、深潜泳池、多功能会议厅(培训 教室)、专业运动器材等完善配套设施,是一家集酒店、会议、会展、研学培训、科普科研、海洋体育项目培训等功能为一体的海洋主题体验式特色综合体。 三亚海洋探索世界会议培训中心拥有285间海洋主题温馨客房,设施设备完善,住宿环境舒适,同时提供一站式贴心亲子配套服务及寓教于乐的趣味亲子活动,极力打造宾至如归的入住体验。