【岗位职责】
1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;
2、确保有足量的面包供应;
3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
5、接受上级的其他任务。
【岗位要求】
1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;
2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
武汉光谷豪生酒店是由中建三局武汉商业管理有限公司联手(大中华酒店管理公司)豪生国际酒店管理集团打造的高端国际化行政公寓式酒店。酒店位于光谷中心城核心商务区,交通便捷、比邻金融与信息技术商圈、周边时尚文化与休闲娱乐一应俱全。261间户型多样的客房,经由匠心打造,温馨与巧思并重,氤氲着艺术魅力和奢华格调。每间客房均配备便捷的厨房及高品质的家用电器,让您体验家的温馨与舒适。酒店内配有完善的会议多功能厅,设计淡雅精致,可灵活满足不同商务会议需求;轻奢格调的全日制豪生咖啡厅提供种类丰富的特色佳肴,让您在味蕾满足的同时开启活力每一天;专为住客休闲娱乐而打造的健身房、大堂吧,让闲暇之余的您,时刻保持健康活力。公寓式生活与高端酒店式服务巧妙融合,为商旅精英在光谷中心城开辟了一方私属领地,开启商旅生活新境界。