招聘猛犸象主題餐厅副经理_郑州银基冰雪酒店招聘信息-138job.com

1. 认真贯彻执行餐厅经理下达的各项任务，不断提高管理技术业务上精益求精；

2. 在餐厅经理休息时，准时出席餐饮部每天例会，将公司的指示及时传达；

3. 管理督促员工遵守酒店的规章制度，餐厅制度和服务程序，保证餐厅营运顺畅；

4. 热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，营业时间坚持在一线指挥督导，及时发现和纠正服务中产生的问题，令客人在餐厅得到满意的服务；

5. 掌握员工的思想动态，关怀、爱护员工，适当检查员工的日常考勤情况、仪容仪表，根据员工的工作表现作评估，给与晋升与降级；

6. 常与厨师保持良好的联络沟通，将客人对食物的意见及时告知厨师长，共同商谈餐牌系列的改良，按要求及时更换菜单；

7. 及时检查餐厅设备情况，做好维修保养的工作，并负责餐厅的防火安全工作；

8. 在餐厅经理休息时，主持每天餐前或餐后例会及每日督导员工的例会，加强沟通，提高服务质量；

9. 向餐厅经理提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等创新建议；

10. 督导员工排班表；

11. 检查餐具、用具清洁，陈设布局，保护餐厅环境卫生，布局大方、高雅；

12. 协助餐厅经理加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况，控制各种成本；

13. 与酒店各部门保持良好关系；

14. 清楚了解餐厅的营业预算、成本预算及实际的营业收入，当知道实际营业收入低于预算,而成本高于预算时，协助餐厅经理找出原因并设法完成指标；

15. 协助餐厅经理参与每年的年度预算制定（营业额成本、人手编制、固定资产增购等）；

完成领导交给的其他相关工作或任务。

银基冰雪酒店坐落于国家4A级旅游景区 - 银基国际旅游度假区内。度假区内现有的银基冰雪世界、乐海水世界、银基黄帝宫温泉酒店及银基冰雪酒店、佳宝乐园，以及云岩湖等项目，是游客们远离尘嚣、共度美好时光的一站式旅游度假胜地。随着规划中的项目完工，每年将接待游客量达到2千万人次以上，银基国际旅游度假区将会引领主题乐园的步伐并成为中国北方旅游和休闲度假的新地标。Enjoy Snow Hotel is located in the national 4A level tourist attraction - Enjoy International Tourist Resort. The opended Enjoy Snow World, Happy Ocean Water Park, Enjoy Huangdi Palace Hot Spring Hotel and Enjoy Snow hotel, Jiabao Paradise and Yunyan Lake are one-stop tourist resorts where tourists can enjoy a good time away from the hustle and bustle. With the completion of the planned project, more than 20 million visitors will be received each year, and the Enjoy International Tourism Resort will lead the pace of the theme park and become a new landmark for tourism and leisure vacation in northern China. 以缤纷多彩的麋鹿为主题的银基冰雪酒店，拥有1314间豪华客房。其中，家庭主题客房875间，包括爱斯基摩主题客房、北极熊主题客房、火狐主题客房及猛犸象等主题客房，让您置身于动物的世界；趣味性强的儿童驾校、与企鹅及长颈鹿零距离接触等亲子项目，迷你高尔夫、室内及室外恒温泳池、酒店内集欢乐、狂欢节巡演等活动项目更是让您拥有乐园欢快度假新体验。4000多平方的宴会及会议场所，更能满足您会议、婚宴等需求。在度假区内体验全新酷爽的水上乐园及冰雪世界，畅游梦幻理想国的佳宝乐园后，还能享受种类繁多的饕餮盛宴。Enjoy Snow Hotel, featuring colorful moose, has 1314 luxurious rooms. Among them, there are 875 family-themed rooms, including Eskimo themed rooms, polar bear themed rooms, Firefox themed rooms and mammoth themed rooms. Fun driving school for children, close contact with penguins and giraffes, mini golf, indoor and outdoor heated pool, carnival tour in hotel, etc. Over 4000 square meters of banquets and meeting places can better meet your meeting and wedding needs. After experiencing the new cool water park and snow world and the fantastic ideal land of Jiabao, you can also enjoy a variety of gluttonous feast led. 加入我们，与我们一起畅享欢乐的工作与生活；环境舒适的员工宿舍，极具竞争力的薪酬及福利、更广阔的发展空间等着您！Join us and enjoy our work and life together; With a comfortable living environment , you can enjoy competitive salary and benefits and a wider development space.