工作职责:
1. 统筹管理宴会厅日常运营,包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程执行与现场协调;
2. 负责宴会服务团队的排班、培训、绩效指导与日常督导,确保服务标准统一、响应及时、客户满意度达标;
3. 与销售、厨房、酒水、工程等部门高效协作,完成宴会方案落地、菜单确认、场地布置、动线规划及应急预案执行;
4. 主导客户对接与需求沟通,跟进合同条款落实,处理现场突发状况,保障活动顺利交付;
5. 定期分析服务数据与客户反馈,提出流程优化与服务质量提升建议,并参与宴会产品迭代与标准化建设。
任职资格:
1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先;
2. 具备3年以上高端酒店或知名餐饮集团宴会服务管理经验,有独立统筹200人以上规模宴会项目经历者优先;
3. 熟悉宴会服务全流程标准(含中西式宴会、主题宴会、定制化活动),掌握服务礼仪、酒水知识、食品安全及消防应急规范;
4. 具备较强的现场指挥能力、多任务协调能力及抗压能力,能适应弹性工作时间与节假日高强度工作安排;
5. 普通话流利,具备基础英语听说能力,熟练使用Office办公软件及酒店PMS系统;
6. 持有高级餐厅服务员证、食品安全管理员证等相关职业资格证书者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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苏州吴中希尔顿酒店及苏州吴中希尔顿花园酒店位于吴中太湖新城中央商务区,毗邻东太湖仅2公里,是商务旅行、会议活动和休闲的理想选择。与苏州湾中心广场商业购物中心融为一体, 步行即可到达地铁4号线木里站。 苏州吴中希尔顿酒店共有客房314间,近3000平方米灵活的会议和宴会设施,全日制餐厅、中餐厅、特色餐厅以及大堂酒廊,以满足宾客的具体需求。 苏州吴中希尔顿花园酒店拥有客房289间,全日制餐厅、大堂酒廊以及近300平米的会议设施。