岗位职责:
· 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。
· 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。
· 负责监督现金操作和交接程序。
· 填写部门营业收入报表。
· 建立和指导人才正确处理现金程序。
· 处理非日常的付款。
· 监管和维护服务设备。
· 监督客人设施和服务标准。
· 控制库存和进行安全监督。
· 协助开发新菜单和酒水单。
· 监督和管理所有餐饮活动。
· 监督和管理部门服务标准。
岗位要求:
良好的口头及书面沟通能力
丰富的餐饮服务经验
酒店管理专业毕业
至少1-2年酒店工作经验,至少一年国际品牌酒店工作经验
郑州航空港诺富特酒店是由郑州航空港区航程天地置业有限公司投资修建、由法国雅高集团管理的四星级酒店。酒店距市中心28公里,距新郑机场仅15分钟车程。酒店拥有215间客房和套房,全日制西餐厅、大堂吧、行政酒廊,宴会厅和会议室,另还设有健身中心和恒温泳池。Novotel Zhengzhou Airport is a four-star hotel invested and built by Zhengzhou Airport Zone Hang Cheng Sky-Land Real Estate co., LTD and managed by Accor management group. The hotel is 28 kilometers from city center and only 15 minutes from Xinzheng airport. The hotel has 215 guest rooms and suites, all day dining western restaurant, lobby bar, executive lounge, banquet hall and meeting room, as well as fitness center and constant temperature swimming pool.