岗位职责
1. 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。
2. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
3. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。
4. 调节厨房内部的岗位。
5.此职位为西厨房热菜主管
岗位要求
1. 是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。
2. 保持优秀的领导能力。
溧阳万豪酒店是由江苏银江置业有限公司公司投资兴建,全球领先的酒店管理公司万豪国际集团进行管理的溧阳地区首家国际品牌酒店,酒店位于溧阳市燕山新区核心地段,距离高铁站5分钟车程,距离溧阳市天目湖5A级景区、南山竹海风景名胜区仅20分钟车程。酒店拥有:333间客房及套房4间风味餐厅及酒吧超过2700平方米宴会和会议场地包括1500平方米无柱式大宴会厅、5D环屏投影溧阳市独一无二的健身及室内游泳池专业的酒店管理团队将致力于打造溧阳市顶尖的酒店住宿、用餐体验,带给宾客“旅∙获精彩”的独特体验;同时也将秉持着万豪集团的核心价值和文化,从关爱员工做起,开启每一位员工的万豪职业之旅,为本地社区打开世界机遇之门。溧阳万豪酒店已于2021年1月30日盛大开幕!