• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好

工作职责：
In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。
Prepares the following dishes:
进行以下菜肴的切配工作：
Applies organization skills for mise en place
在开餐准备工作中发挥组织能力
Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes
蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品
Poultry and Game dishes
禽类和野味
Meat dishes
荤菜
meat marinades
腌肉
carve meats
分割肉
Fish and shell fish
水产品
garnishing  techniques and methods of service for fish
对鱼进行装饰的技巧和方法
portion 
切片
Chinese Regional Dishes 
中国地方菜
Guangong and Chiu Chow dishes
粤菜及潮州菜
Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes
制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴
Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents
制作调味汁、调味品、调料和调味剂
Prepares Chiu Chou braised dishes
制作潮州炖菜
Prepares Chiu Chou dehydrated products 
制作潮州干菜
等等
Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers
与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 
与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。

任职资格：
Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
Problem solving and training abilities.
解决问题和培训的能力。

   成都世纪城天堂洲际大饭店/成都世纪城假日酒店，坐落在拥有璀璨文明的城市—成都，毗邻成都新国际会展中心，酒店步行可达地铁站。酒店群包括世纪城天堂洲际大饭店、世纪城假日酒店西楼、世纪城假日酒店东楼组成。酒店群共有1525间客房，其中世纪城国际会议中心拥有接待如：G20、第八届中日韩领导人峰会、世界财富论坛、世界华商大会、西博会、“UNWTO联合国世界旅游组织第22届全体大会56 届国际乒联世界乒乓球团体锦标赛（决赛）、第31 届世界大学生夏季运动会”、中亚五国外长会议、第12届成都世界运动会等大型重要接待的辉煌业绩。   非常感谢您关注成都世纪城天堂洲际酒店群，我们秉承将合适的人安排在适合的岗位为原则，将认真阅读您的申请并慎重做出录用的决定。如果从提交申请当日起两周内您还没有收到我们的回复，有可能是我们提供的职位有限，暂时不能满足您的需求，但您的资料将保存在我们的人才资料库中。  每周一至周五（工作日）09:00-17:00为本酒店群的公开招聘日，公开招聘地点：成都市世纪城路88号。乘车路线：115、118、84路均可达到新会展中心北侧站，或地铁1号线/18号线，世纪城F口出。（应聘者请携带身份证原件、复印件以及一张一寸彩色照片。）再次感谢您的应聘，祝您在求职的道路上一切顺利，也期待您未来的辉煌！谢谢！  我们追求激情，必将令每一位员工和客人留下难忘回忆！  欲了解更多公司信息，欢迎浏览本公司网站：http://www.ihgjobs.cn/