洗衣房经理
6.5千-7千
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发布于 07-16
洗衣房经理
6.5千-7千
北京 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

日常运营管理:

1)监督洗衣房所有区域(湿洗、干洗、熨烫、折叠、修补、客衣收发、制服房、布草房)的日常运作流程;

2)制定并优化洗涤程序、质量标准和工作流程,确保符合酒店品牌标准、卫生法规及环保要求;

3)监控所有机器设备(洗衣机、干衣机、熨平机、干洗机、折叠机等)的正常运行,安排日常维护和预防性保养工作计划,及时报修故障;

4)管理布草和制服的库存,包括申购、接收、储存、分发、盘点及报废处理,确保充足供应并控制损耗;

5)负责客衣服务的全流程管理,确保收衣、检查、洗涤、熨烫、包装、送回及时准确,处理客衣投诉与赔偿事宜至客人满意;

6)管理员工制服的收发、洗涤、熨烫、修补及储存,确保员工着装整洁规范;

品质与标准控制:

1)建立并严格执行布草、制服及客衣的洗涤熨烫质量标准,进行日常质量检查(洁净度、平整度、无损伤、无异味);

2)确保所有洗涤剂、化学品的使用符合安全规范、环保标准并达到最佳洗涤效果;

3)定期进行水质测试,确保洗涤用水符合要求;

4)处理所有与洗涤质量相关的投诉和问题,分析根源并采取纠正预防措施;

5)保持洗衣房区域(包括布草房、制服房)的卫生和整洁标准;

成本与资源管理:

1)制定并管理洗衣房年度运营预算,严格控制洗涤剂、化学品、能源(水、电、蒸汽)、布草补充、设备维修等成本;

2)分析运营数据(布草周转率、损耗率、洗涤量、能耗等),识别节约成本、提高效率的机会,制定并实施改进措施;

3)优化人员排班,确保人力资源高效利用;

4)负责布草和制服的盘点工作,控制非正常损耗和丢失;

团队管理与培训:

1)招聘、培训、指导、评估和激励洗衣房团队成员(主管、领班及员工);

2)制定并实施全面的技能培训计划(安全操作、设备使用、洗涤程序、质量标准、服务礼仪、客衣处理等);

3)营造积极、安全、高效的工作氛围,促进团队合作和员工发展;

4)处理员工关系、考勤、排班事宜;

沟通协调:

1)与客房部、餐饮部、前厅部、工程部、保卫部等部门保持密切沟通与协作,确保布草、制服供应及时满足运营需求;

2)有效处理各部门的需求和反馈;

3)就客衣事宜与前厅、客房及客人进行专业沟通;

4)向上级汇报运营状况、关键运营指标、问题及解决方案。

安全、健康与环保:

1)全面负责洗衣房的安全管理,确保所有操作严格遵守安全规程(化学品处理、设备操作、防火、防滑、个人防护用品使用等);

2)定期组织安全培训和演习,预防安全事故发生;

3)确保所有化学品的安全储存、标识和使用记录符合法规要求;

4)推动和实施节能减排措施,减少洗衣房对环境影响(如节水节电等);

管理报告:

1)维护洗衣房各项运营记录(洗涤量统计、客衣记录、布草/制服收发记录、设备维护记录、化学品使用记录、盘点记录等);

2)负责制作日常运营报告、月度经营分析报告、预算执行报告等;

3)负责洗衣房相关文件和制度的更新;

任职要求:

 教育背景:

1)高中或同等学历以上,酒店管理、纺织品管理或相关专业优先;

2)接受过专业的洗衣房管理者优先。

工作经验:

1)5年以上高星级酒店(四星或五星级)洗衣房管理工作经验,其中,至少3年担任洗衣房经理或同等管理职位;

2)具有丰富的客衣服务、布草管理、制服管理经验;

专业知识与技能:

1)精通各类织物(棉、麻、丝、毛、化纤等)的特性、洗涤标识及专业洗涤熨烫技术(湿洗、干洗);

2)精通洗衣房各种设备(洗衣机、干衣机、熨平机、折叠机、干洗机等)的操作原理、维护保养及常见故障排除;

3)熟练掌握洗涤化学品的性质、安全使用方法和成本控制;

4)熟知五星级酒店对布草、制服、客衣的品质标准和服务要求;

5)熟悉酒店布草和制服管理的全流程(申购、库存、分发、盘点、报废);

6)具备优秀的成本核算和预算管理能力;

7)熟练使用酒店管理系统及办公软件。

其他要求:

1)身体健康,无传染性疾病,能适应洗衣房高温、潮湿、噪音及需要一定体力的工作环境;

2)语言能力:具备;良好的英语沟通能力;

3)品行端正,责任心强,诚实可靠。

其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
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公司地址
北京西城区阜成门外大街甲9号
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职位联系人
袁女士
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招聘经理

袁女士 · 招聘经理

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    北京国宾酒店隶属于中实(集团)公司。坐落于西单、金融街商业区,紧邻阜外心血管病医院,毗邻北京展览馆、各大银行、保险公司及国家政府部委机关。酒店交通便利,距地铁站步行约3分钟(地铁2号线阜成门站A出口),驱车到金融街、西单及中关村商圈约5-10分钟,到天安门、故宫、北海等景点约15分钟。 至今,北京国宾酒店已经圆满接待了国外首脑、政要及海内外宾客。     酒店配备有486间温馨舒适的客房及套房,并设有残疾人房间。所有房间都配有现代化设施,IDD电话、免费无线网络、国际卫星电视频道、私人保险箱等。    
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