采购主管
4.9千-5.5千
投递简历
发布于 10-15
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4.9千-5.5千
北京 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、对所负责的采购物品必须熟悉它的使用功能,应用部位,不同规格的产品性能及价格上的差别,熟悉和掌握市场行情,按“质优、价廉”的原则货比三家,择优采购;

2、遵守国家法律和酒店各项规章制度。不得与供应商发生任何私人关系。不得接受任何礼物和分成,如有违反立即开除;

3、与各部门密切配合,组织安排食品、饮料及物品申购单的报价、择商、订货。经常听取意见,改进工作;

4、配合收货部对食品、饮料及物品的进货严格把关,对不符合要求的货物负责同供应商交涉退换;

5、负责对食品、饮料的商标、包装、各种许可证号、标签标准化,卫生保鲜要求等进行检查,保证食品卫生安全,防止假冒伪劣商品流入酒店;

6、开展市场调查研究,定期同成本、厨师长去市场了解信息,提出降低食品采购成本的措施办法并付诸实施;

7、做好采购工作的资料管理和统计工作;

8、在采购过程中,坚持贯彻执行国家《食品卫生法》,坚持检查“三证”制度《经营执照》、《卫生许可证》、《检验证明》,严把进货关认真核对到货品种、数量、质量、生产日期、保质日期、生产厂家,防止假冒伪劣食品的混入;

9、搜集、分析、汇总及考察评估供应商信息;

10、完成采购部经理交办的其它工作。


岗位要求:

1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对部门的采买需要和要求;
2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响;
3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩;
4、能够灵活适应各项要求,快速并积极响应;
5、保持与同事和部门之前的合作和支持点;
6、积极有效的提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序;
7、对所负责供应商的管理。

比比竞争力
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公司地址
北京西城区阜成门外大街甲9号
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职位联系人
袁女士
招聘经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    北京国宾酒店隶属于中实(集团)公司。坐落于西单、金融街商业区,紧邻阜外心血管病医院,毗邻北京展览馆、各大银行、保险公司及国家政府部委机关。酒店交通便利,距地铁站步行约3分钟(地铁2号线阜成门站A出口),驱车到金融街、西单及中关村商圈约5-10分钟,到天安门、故宫、北海等景点约15分钟。 至今,北京国宾酒店已经圆满接待了国外首脑、政要及海内外宾客。     酒店配备有486间温馨舒适的客房及套房,并设有残疾人房间。所有房间都配有现代化设施,IDD电话、免费无线网络、国际卫星电视频道、私人保险箱等。    
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