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岗位职责:
1. 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单,并落实完成采购单的制作及下发,确保采购交付的及时性。
2. 积极参与市场调查,获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期,质量和数量方面的要求。
3. 及时跟踪采购订单状态,确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。
4. 出面协调关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及价格方面的变动情况等,如有困难及时向上求助。
5. 主动承接部门文员工作,积极与业务部门建立畅通的沟通渠道。
6. 积极主动与仓管员配合了解当前存货是否足够,采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。
教育水平和专业资格
1. 大专及以上教育程度。
相关从业经验
1. 至少1年同岗位工作经验(应届生不做经验要求)。
专长和技能
1. 能够熟练操作办公软件。
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