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我们正在寻找中餐行政总厨
作为中餐行政总厨, 我们期待您在工作中：
1.通过对顾客和员工提供高质量的服务来反映SHANGRI-LA的理念，养成精确的态度和良好的团队精神；
2.监督中厨房、宴会厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润；
3.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作的监督 ，以达到优良的质量标准；
4.检查存货及成品及所有食品的准备情况；
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识；
6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
岗位要求
1.接受过专业厨师技能训练，同等星级酒店管理岗位工作经验3年或 以上；
2.有丰富的技术及行政管理经验；
3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识；
4.对各式菜系研发创新有独到见解；
5.身体健康，积极向上，精力充沛。
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
外商独资．外企办事处
长春香格里拉坐落于城市中心的重庆路繁华商圈，毗邻卓展购物中心，万达购物广场、人民广场、感受独具特色的魅力长春。酒店周围交通便利，临近地铁1号线，据长春火车站约3公里，距龙嘉机场约37公里。Changchun Shangri-La is located in the downtown chongqing Road business district, adjacent to Charter Shopping Center, Wanda Shopping Plaza, people's Square, feel the unique charm of Changchun. The hotel is close to metro Line 1, about 3 kilometers from Changchun Railway Station and 37 kilometers from Longjia Airport.
