• 五险一金
• 12%公积金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 包吃包住

岗位职责：
1、负责酒店中餐烧腊菜品的制作，包括烤鸭、烧鹅、叉烧、乳猪等经典烧腊食品的腌制、烘烤及出品。  
2、根据酒店标准配方与操作流程，确保烧腊成品的色、香、味、形符合质量要求。  
3、每日检查原料新鲜度，合理控制食材成本，减少损耗，做好库存管理及用料预估。  
4、维护烧腊间及工作区域的卫生安全，严格执行食品卫生法规，确保操作合规。  
5、配合厨师长进行新菜品的研发及传统烧腊风味的改良与优化。  
6、负责烧腊设备的日常维护与清洁，确保设备正常运转。

岗位要求：
1、有3-5年广式烧腊经验
2、有成熟的烧腊技能，创新能力，沟通能力，能够独当一面
3、有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先。
4、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神，具备较强的责任心与食品安全意识，注重操作规范与厨房卫生。  
5、能适应酒店厨房高强度工作节奏，配合团队完成每日出品任务。  

  河南中州皇冠假日酒店是洲际酒店集团中一家国际化的五星级商务酒店，其前身是有着悠久历史、始建于1959年的河南国宾馆，是河南省首家五星涉外酒店。酒店位于郑州市的黄金路段——金水路，地处郑州市的商业、金融及行政中心区域，地理位置优越，园林式环境幽雅惬意，设施高档完善，服务优异高水准，连续三年被评为洲际集团最佳服务酒店，是商旅客人的理想选择。自1995年开业以来，每年为超过数以万记的客人创造美妙的入住时光。  在河南中州皇冠假日酒店，我们执着于为客人提供专业热情、细致周到的服务，追求“致胜之道”的企业文化。这正是来自世界各地的优秀人才选择投身河南中州皇冠假日酒店工作的原因。  在河南中州皇冠假日酒店，我们的致胜之道至关重要；我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工，你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利，河南中州皇冠假日酒店拥有更人性开放的晋升体系，确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店定期进行薪资评审，同时着力挖掘个人潜能，提供多项专业化的技能培训，工作之余，还有丰富多彩的员工活动，在这个大家庭里，我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。  专业+专注+热情，我们就是这样将世界各地最具才华的员工聚集到一起，共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才，需要这样的机会，请加入我们，共同成长。