全日制餐厅副经理
6.5千-7千
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发布于 02-12
全日制餐厅副经理
6.5千-7千
深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。

2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。

3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。

4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。

5、有效地与厨房沟通。

6、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。

7、在员工中实现个人形象和守时。

8、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。

9、点单时向客人推荐菜单项目。

10、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。

11、使用申请以维持库存水平。

12、安排每周排班表。

13、在菜单计划和促销中要加入自己建议。

17、实施培训方案和计划。

18、较强的餐饮酒水知识。

19、锻炼与客户交往的技能。

20、领导者资格。

21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。

22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。

23、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。

24、知道并了解所有单杯葡萄酒。

25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。

26、可能安排的其他工作。


【岗位要求】

1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。

2、较好运营和管理能力。

3、形象好。

4、有上进心。

5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

6、具备良好的英语口语和书写能力。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南山区南山大道1039号希尔顿花园酒店
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职位联系人
蔡小姐
人事资源经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
深圳希尔顿花园酒店是由深圳雄海酒店有限公司投资管理的希尔顿花园酒店旗舰店,酒店拥有简约、典雅、时尚的客房和套房,环境优雅的餐厅和酒吧,贴心热情的服务。酒店地处南山区商业黄金地带,毗邻海岸城购物广场,位于深圳市南山区南山大道以南。东临深圳湾,南至蛇口码头,西濒宝安国际机场,北靠科技园。同时,酒店可以非常便利地抵达深圳市南山科技园、世界之窗、华夏影剧院、保利剧院、南山书城往返仅用15分钟即可。无微不至的服务,日臻完美的设施必将给尊贵的您带来不一般的商务旅行或休闲度假完美体验!
南山区南山大道1039号希尔顿花园酒店
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