• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 领导好
• 包吃包住

岗位职责
• 全面负责酒店西餐厅日常营运管理，制定西餐厅服务标准、运营制度及月度营收计划，完成部门经营指标。
• 统筹西餐厅团队管理，负责员工招聘、培训、排班、考核，规范西餐服务礼仪、出品对接、接待流程，打造标准化服务团队。
• 对接西餐后厨，把控自助餐、零点、套餐出品品质、上菜效率，跟进食材新鲜度、菜品摆盘及口味稳定性，优化客户用餐体验。
• 负责西餐厅环境卫生、设备设施、餐具耗材的全面管控，做好成本核算与损耗管控，优化运营效率。
• 策划落地西餐主题活动、节日自助套餐、下午茶推广等营销活动，提升西餐厅客流与营收。
• 处理西餐厅日常客诉及运营突发问题，收集客户反馈，持续优化服务与产品，维护酒店高端西餐品牌形象。
• 严格落实食品安全、卫生防疫、消防合规要求，保障西餐厅合规运营。

任职资格
• 大专及以上学历，酒店管理、西餐工艺相关专业优先，2年及以上星级酒店西餐厅经理、主管管理经验。
• 精通西餐服务流程、自助运营模式、西餐礼仪及菜品知识，熟悉西餐行业运营标准与市场趋势。
• 具备独立的团队管理、活动策划、成本管控及客户维护能力，执行力强，善于优化运营细节。
• 具备良好的沟通协调、应急处置能力，服务意识佳，形象气质良好。
• 能适应早晚班、节假日轮班，有高端酒店西餐管理经验者优先。

新世界酒店及度假村致力于打造豪华商务住宿体验，其酒店分布于中国第一、二线城市的中心位置及亚洲热门目的地。公司以尊重包容，勇于探索，真情实感，由衷热爱，公开透明为核心价值观，力求吸纳能力卓越并对酒店行业拥有热忱的同伴，凭借在业内的不断创新，一同打造引领新时代的旅行方式。新世界酒店及度假村，期待您的加入！