西餐厅主管
4千-4.5千
投递简历
发布于 11-27
西餐厅主管
4千-4.5千
神农架 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、在餐厅经理指导下,全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导

2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,持续提升服务质量和顾客满意度

3、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、餐具盘点及能耗监管

4、处理客人投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决

5、定期组织员工服务技能培训,提高团队专业水平和服务意识

6、协调厨房与前场工作衔接,确保出餐效率与菜品呈现标准

7、完成营业数据统计与分析,提出改进建议并落实优化方案


【岗位要求】

1、3年以上星级酒店或高端西餐厅服务管理经验,有主管岗位经历者优先

2、精通西餐服务流程及标准,熟悉葡萄酒、西餐礼仪等专业知识

3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理技巧

4、优秀的团队领导能力,能有效激励和培训服务团队

5、良好的沟通协调能力,能与厨房及其他部门高效配合

6、工作细致严谨,具备成本控制意识和数据分析能力

7、能适应早晚班轮班工作制,节假日高峰期需在岗值守

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
红坪镇机场路2号
导航
职位联系人
邓先生
立即沟通
人力资源

邓先生 · 人力资源

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
神农架皇冠假日酒店地处华中屋脊神农架,酒店由神农架柏杉旅游投资开发有限公司投资,洲际酒店集团管理。酒店位于神农架红坪镇柏杉园四季小镇,酒店依山傍水,拥有254间(套)豪华客房、各式餐厅及丰富的娱乐休闲设施。酒店采用村庄隐于谷建筑风格,自然质朴,与室内现代奢华的装修风格形成强烈对比。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着6600多家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌属于洲际酒店集团旗下高端品牌。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇,和我们同洲,共无际!我们正在寻找自信的您和我们一起成长,作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,包括五险一金,月休八天,食宿条件优越;此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。
红坪镇机场路2号
导航