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• 技能培训

1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。
2.审批所有采购订单、比价表等。
3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。
4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务洽谈，审查所有合同及其他业务合约的执行和落实。
5.负责组织市场调查研究，及时为酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6.积极开发货源，不断推荐新产品。
7.经常检查本部门执行经济、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。
8.发展和培养采购骨干成员，定期开展相关业务培训。
9.完成领导安排的其他工作。
岗位要求：
1.大专及以上学历，管理类、物流类相关专业；
2.对本地市场熟悉，具有筹备酒店经验优先，3年以上星级酒店同岗位的采购经验。
3.对采购程序、采购合同的订立比较精通。
4.具有较强的组织能力、沟通、协调能力及过硬的业务技能。
5.会开车有驾照。

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