【岗位职责】
1、负责酒店甜品的日常制作,包括蛋糕、慕斯、巧克力、面包等各类西点产品
2、根据酒店标准配方和流程进行规范操作,确保出品品质稳定
3、参与季节性菜单研发,定期推出创新甜品款式
4、严格执行食品安全管理制度,做好原料验收、储存及加工过程的卫生管控
5、合理控制生产成本,优化原料使用效率
6、维护保养烘焙设备,保持工作区域整洁有序
7、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊活动的甜品台设计与制作
【岗位要求】
1、热爱烘焙行业,具备扎实的西点制作基本功
2、熟悉各类甜品制作工艺及装饰技巧
3、了解食品安全相关法规,持有有效健康证
4、能适应酒店行业弹性工作时间安排
5、工作细致认真,具备良好的团队协作能力
6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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我们的酒店三亚中心凯悦嘉轩酒店是阳光保险集团与凯悦集团联手打造的海南首家凯悦嘉轩品牌酒店。酒店坐落于三亚地标性建筑165米高阳光金融广场23楼至35楼,位于市中心的凤凰路与迎宾路交界口,紧邻三亚湾及解放路商圈,既可饱览悦目的三亚海景;又交融时尚的都会气息,占据着绝佳的地理位置,多条公交线路可直达三亚的各个景区。酒店距离机场仅20分钟车程,距离火车站仅15分钟车程,交通便利,是前来三亚旅游休闲度假的理想下榻之选。酒店提供236间各式经典舒适客房,让你尽享家的感觉,每个房间的全景落地玻璃窗可饱览三亚城市美景;客房配备46寸高清智能电视及多媒体,覆盖高速无限网络,让您与家人,朋友随时保持联络。酒店配备凯悦精选高档舒适丝涟床垫,给您带来无与伦比睡眠体验。l酒店提供24小时健身房服务,拥有云端泳池及酒吧。l300平方米的会议空间,灵活多样的会议布局,满足您的会议需求。 我们热情的邀请您加入团队,体验大不同的凯悦嘉轩酒店。我们的员工福利l酒店为外地员工提供舒适的住宿环境,员工公寓距酒店仅2公里l凯悦致力于为每位员工提供公平,良好的工作氛围l具有完善的培训晋升机制l正式员工工作满一年支持全球凯悦酒店内部调转l正式员工工作满三个月,即可享受全球凯悦酒店12个员工免费房l享有丰厚的季度奖金l带薪年假l国家规定福利待遇我们的信念我们关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我。请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。