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1.清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况，全面做好早餐，自助餐及零点早餐的接待工作；
2.现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准；
3.接受西餐厅经理所分配的工作，领导本班组员工做好开餐前的准备工作，重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范，有无破损，检查摆台是否规范、是否符合用餐要求；
4. 加强劳动纪律，负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训，做好员工日常考察工作；
5.注意客人的用餐情况，随时满足客人的各种需要，员工不够时，要亲自服务和及时补位；
6.及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉；
7.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠；
8. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
凯世酒店集团（CSR）是一家集酒店品牌创新和管理于一体的跨国企业，分别在中国上海、墨西哥和美国洛杉矶设有办事处。CSR致力于成为亚太地区和北美地区最具创新意识与社会责任感的酒店集团。CSR已进驻墨西哥和美国市场，现拥有众多项目同时推进，专注于在大中华区、东南亚和美洲地区扩张旗下品牌酒店，并通过旗下创新科技平台提升客户体验。详情请见集团官网： www.cachethotels.com.浙江国际赛车场坐落于浙江省绍兴市柯桥区柯岩风景区，风景秀丽，被誉为“中国最美赛车场”。同时也是国际汽联认证的具有承办FIA 2级赛事的国际赛车场。浙江国际赛车场现有一条3.2km的主赛道和越野赛道、卡丁车场、酒店、商业中心等配套设施。自2017年开业以来，经过多年运营，已经成为业内的标杆企业，是中国最具商业价值的赛车场。凯世精品酒店坐落于浙江国际赛车场内，共有52间客房与套房，装修风格融贯中西，赛车元素丰富，设计独一无二。酒店设有中餐厅、西餐厅、健身中心、spa、泳池、宴会厅、会议室。可谓麻雀虽小，五脏俱全。中餐厅主打粤菜特色菜，兼具传统与创新。西餐厅，“Laris扒房”，室内设计简约摩登，主打各式顶级牛排与高档海鲜，配以酒窖珍藏的精品佳酿，呈现完美饕餮艺术。设施齐备的宴会厅与会议室、配有专业运动器械的健身中心与恒温泳池将可满足来自商务与休闲旅客的不同需求。详情请参见集团官网：www.cachethotels.comZhejiang Circuit, located in Shaoxing Zhejiang Province, will be known as the first and only leading destination for race car drivers, motorsport enthusiasts and a platform for automotive brands to debut their latest products. The complex features a 3.2 km FIA Grade 2 racing track designed by Apex Circuit Design, a boutique hotel, multiple restaurants as wellas a motorsport club, driving schools, retail shopping mall, and multiple showrooms.Cachet Boutique Shaoxing 52-room lifestyle hotel will convey a "West meets East" brand story that pays homage to the region's rich cultural heritage,enhanced by modernism, entertainment and innovation.From its roots in the East, the signature restaurant,Philippe by Philippe Chow, an innovative "cuisines of China" concept, will feature cuisines from all four corners of China- ranging from spicy Sichuanflavors and Shanghai dishes to refined Cantonese fare and hearty Beijing cuisine. From the West, Cachet's award-winning steakhouse concept - Porterhouse by Laris- will offer guests a differentiated experience where guests canenjoy wines and cocktails, steaks and seafood while mingling and socializing in a vibrant atmosphere.Event and catering facilities, and state of the artgym and swimming pool facilities offer options for both business and leisure.For more information, please go to www.cachethotels.com.
