宴会副经理
5千-6千
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发布于 11-22
宴会副经理
5千-6千
南京 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1. 提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。针对客人提出的哪怕很小的建议及要求给予及时处理和关注。
2. 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。
3. 详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。
4. 落实经销售告知的活动临时变更信息。
5. 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。
6. 对新入职员工和老员工进行培训

7. 负责在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
8. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
9. 礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态度。
10. 对有可能举行的活动随时保持关注。
11. 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
12. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
13. 协助餐厅经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
14. 按销售的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。
15. 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。
16. 控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。
17. 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。
18. 密切配合餐厅经理落实上级领导交给的工作。
19. 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。
20. 查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。

21. 按照宴会订单制作台型图和人员安排。

22. 落实所有其他工作。
23. 为宴会员工制定培训计划。
24. 及时预订小时工并提交预订申请。
25. 定期为员工做绩效评估。
26. 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。
27. 具备相关的成本核算知识。
28. 具有各种活动摆台的相关知识。

岗位要求
1. 形象良好。
2. 不低于5年的工作经验,中西餐宴会经验。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南京市雨花台区民智路9号
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职位联系人
Cassie Xue
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
       南京喜玛拉雅假日酒店是由洲际集团管理的一家国际连锁酒店!酒店位于高铁南京南站的商业核心区,地理位置便捷优越。酒店项目整体设计由全球知名MAD建筑事务所负责,在第十四届威尼斯建筑双年展上大获赞誉。其在设计上融合了‘山水城市’的传统哲学理念,在满足现代生活需求的基础上营造了人和自然共生的空间,外观设计独树一帜,采用高山流水等元素,与周边的建筑风格相得益彰,让人耳目一新,开业后将成为南京的又一特色城市地标。        酒店拥有266间温馨舒适的客房,全日餐厅及多功能宴会厅,可以承办不同类型的会议及宴会。是商务差旅、欢乐假日的不二选择!        作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。        何不选择加入我们,我们同洲,共无际!
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