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【岗位职责】
1、负责酒店中厨房点心类产品的制作与出品，确保食品质量与口味符合酒店标准
2、根据每日营业需求，合理准备各类点心原料并控制成本
3、严格按照食品安全与卫生标准操作，保持工作区域整洁有序
4、协助研发季节性新品及特色点心，配合菜单更新需求
5、维护厨房设备正常运转，及时报告维修需求
6、配合厨房团队完成大型宴会及VIP接待的点心制作任务
【岗位要求】
1、中专及以上学历，持有中式面点师职业资格证书优先
2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验
3、精通广式点心制作工艺，掌握蒸、炸、烤等各类点心技法
4、熟悉食品原料特性及储存要求，具备成本控制意识
5、身体健康，能适应早晚班及高强度工作节奏
6、具备团队协作精神，服从厨房工作安排与管理
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
北海万豪度假酒店位于北海银滩国家旅游度假区，以海浪、沙滩、绿岛以及疍家文化为设计灵感，演绎滨海度假风情景观奇境。酒店地理位置优越，步行至沙滩约5分钟，驾车至北海火车站约25分钟，至北海福成机场约35分钟。酒店设有303间客房及套房，均坐拥迷人海景。万豪中餐厅、贡厨全日餐厅、酸奶吧、大堂吧以及星空酒吧提供特色餐饮体验，室内泳池、室外泳池、儿童游乐园和健身房等娱乐空间一应俱全。此外，酒店还拥有超过2600平米的宴会及会议空间，超过2000平米的阳光户外草坪，可量身定制浪漫婚典或会务活动。在北海万豪度假酒店，你将解锁滨海旅居新体验，探索无限精彩。Beihai MarriottResort is located on the shore of Beihai Silver Beach National Tourist Resort,inspired by waves, beaches, green islands and Tanka culture. The hotel isideally located 5 minutes\\\' walk to the beach, 25 minutes\\\' drive to BeihaiRailway Station and 35 minutes\\\' drive to Beihai Fucheng Airport. The hotel has 303 rooms and suites, allwith stunning sea views. The Man Ho Chinese Restaurant, Goji All Day DiningRestaurant, Yogurt Inc., The Lounge and Terrace Bar offer unique diningexperiences, entertainment spaces such as indoor pool, outdoor pool,children\\\'s playground and gym are set for you. In addition, the hotel has morethan 2,600 square meters of meeting space and outdoor lawn, can be tailored toromantic wedding or exceptional events. At Beihai Marriott Resort, you willunlock new experiences of coastal vacation and elevate your stay at every turn.
