工作职责:
1. 负责中餐厅日常运营统筹,包括餐前准备、现场服务调度、餐中协调及餐后收尾工作;
2. 指导并监督服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验一致、优质;
3. 处理现场客户咨询、意见与投诉,及时响应并妥善解决,维护餐厅服务口碑;
4. 协助经理完成排班管理、物料盘点、服务质量检查及基础运营数据记录;
5. 参与新员工带教与服务标准培训,推动团队服务意识与专业能力提升。
任职资格:
1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先;
2. 具备1年以上中高端中餐厅一线服务经验,有领班或班组长实践经验者优先;
3. 熟悉中餐服务全流程及粤菜/川菜/本帮菜等主流菜系基本服务要点;
4. 具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队协作意识,能承受高峰时段工作压力;
5. 普通话流利,具备基础英语会话能力,可应对外籍顾客基本服务需求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳深铁皇冠假日酒店位于南山区深南大道与科苑路交汇处,地处深圳高新科技园区腹地,距离深圳宝安国际机场20公里、深圳北站17公里、深圳火车站21公里、深圳湾口岸4.5公里。临近的万象天地购物中心方便您休闲购物,您还可轻松前往世界之窗、欢乐谷、民俗文化村、深圳湾公园等观光旅游。与酒店无缝连接的地铁1号线深大站,或是酒店附近充足的出租车为您的出行提供便利,令您尽情领略迷人的城市风情。深圳深铁皇冠假日酒店拥308间舒适惬意的客房,现代的健身设备和泳池,尽享世界美味的全日咖啡厅,与独具特色的典雅中餐厅,并提供全方位的会议和宴会服务设施。深圳深铁皇冠假日酒店是客人在深圳休闲、旅游、商务及聚会的首选!