【岗位职责】
1、负责酒店中餐厨房的日常菜品烹饪工作,确保出品质量和效率
2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹饪操作
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准
4、协助厨房主管进行菜品研发和菜单更新
5、合理控制食材用量,减少浪费
【岗位要求】
1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉炒锅/打荷/砧板任一岗位操作
2、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度
3、有团队合作精神,服从厨房工作安排
4、持有健康证等相关从业资格证书
5、对食品安全和卫生有基本认知
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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百悦酒店座落在素有“东江河畔璀璨明珠”之称的惠州市博罗县园洲镇中心,是一家按四星级标准建造和管理的园林式酒店,酒店占地面积8000平方米,拥有多媒体KTV房66间、主题式会所44间,创意新颖、舒适雅致;还拥有可以容纳300人同时就餐的听稻音乐餐吧,日本料理日式餐厅,是您休闲及娱乐的首选。酒店地理交通位置优越,交通便利,南与东莞工商重镇石排、企石及东莞东部工业园隔江相望,西衔广东四大名镇之一的石龙及博罗重镇石湾,北靠著名的旅游度假胜地罗浮山,东与龙溪、龙华两镇接壤。毗邻广惠高速公路、莞深高速公路、广汕公路等交通枢纽,是贯穿广州、东莞、惠州三地的“黄金三角”地带。