【岗位职责】
1、协助行政酒廊厨房日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准;
2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议;
3、根据工作要求完成备餐、制作等工作;
4、维护厨房卫生及安全标准,确保符合食品安全规范;
5、定期检查厨房设备运行状况,及时上报维修需求;
6、完成上级安排的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验;
2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证;
3、具备团队协作精神;
4、具备一定的学习能力,愿意接受新菜品及技术的培训;
5、有责任心,工作细致。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
雄踞汉口核心地段、武汉越秀国际金融中心(IFC)之巅,武汉丽思卡尔顿酒店以330米高空地标之姿,开启品牌在华中地区的首秀。酒店设有204间典雅客房与套房,可尽览都市天际线、新华体育场、中山公园与长江风貌。酒店由伦敦KCA International与深圳CCD郑中设计联合打造,涵盖大堂酒廊、行政酒廊、全日制西餐厅、中餐厅、云顶酒吧及丽思卡尔顿水疗中心,配备先进健身设施与恒温泳池,雅致设计与艺术藏品相得益彰。约1,300平方米会议活动空间含712平方米无柱式大宴会厅,适宜各类高端盛会。地处汉口金融商圈,近揽奢华商业与城市公园,片刻即达江畔,便捷通达武昌与汉阳,畅享武汉三镇风采。