【岗位职责】
1、协助厨房日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准;
2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议;
3、根据工作要求完成备餐、烹饪及摆盘等工作;
4、维护厨房卫生及安全标准,确保符合食品安全规范;
5、定期检查厨房设备运行状况,及时上报维修需求;
6、完成上级安排的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验;
2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证;
3、具备团队协作精神;
4、具备一定的学习能力,愿意接受新菜品及技术的培训;
5、有责任心,工作细致;
6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
武汉丽思卡尔顿酒店坐落于武汉传统市中心汉口的越秀国际金融中心,汉口作为武汉三镇之一,一直以来都是繁华热闹的金融与商业核心地带。在其周边不远处,汇聚了众多高端零售场所,还有美丽的公园点缀其间,为这片区域增添了不少生机与活力。武汉丽思卡尔顿酒店的内饰设计,由屡获殊荣、来自伦敦的 KCA 国际公司倾力打造。酒店将拥有 204 间品质卓越、独具特色的客房与套房,为宾客提供极致的居住体验。此外,还设有四个风格迥异、别具一格的餐饮场所,其中包括优雅的大堂酒廊,满足宾客多样化的餐饮需求。不仅如此,酒店还规划设有令人期待的行政酒廊,以及标志性的丽思卡尔顿水疗中心,水疗中心内配备有先进的健身中心和游泳池,让宾客在休闲放松中恢复身心活力。同时,酒店还拥有总面积达 1130 平方米的活动空间,其中包含一个宽敞的 680 平方米的宴会厅,能够满足各类商务活动和社交聚会的需求。