岗位职责
1.负责中餐厅的中式面点制作及烘焙,品质把控,保证食品卫生安全;
2.能独立制作各种中式面点;
3.根据工作计划,组织调配原料、烘焙设备、配合其它厨师精细制作各类面点;4.有一定的创新菜品能力;
岗位要求1.具有较强的面点制作和烘焙技能,最好拥有3年以上经验;
2.具备较好的卫生意识,熟悉食品相关法律法规,能保证食品质量安全;
3.有团队协作精神,具有良好的沟通能力和服务态度;
位于西三环的北京香格里拉地理位置优越,可便捷地前往长城、颐和园、香山、天安门广场、雍和宫、胡同以及后海酒吧街等京城名胜古迹。位于繁华金融商业及高科技园区中关村的饭店同样与著名高等学府相邻。饭店周围交通十分便利,临近两座地铁站与国际机场,便利的交通也成为旅客们的首选之地。Shangri-La Beijing is located on Beijing’s idyllic west side. The hotel is a gateway to some of Beijing’s breathtaking historical sites such as Great Wall, Summer Palace, Fragrance Mountain, and many more. The hotel is also in the heart of the financial and technological district – Zhong Guan Cun and within close proximity to renowned universities with easy access to two subway lines and international airports.