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【岗位职责】
1、全面负责食堂的日常管理和运营工作,确保食堂按时、按质、按量提供餐饮服务;
2、负责楼面区域卫生管理,定期检查并整改问题;
3、制定并执行饭堂规章制度,对食堂出品的卫生安全和质量进行监管;
4、负责食堂成本核算与控制,制定合理的食谱和采购计划,降低采购成本,控制食材损耗,审核食堂各项费用支出,确保食堂运营成本在预算范围内;
5、负责食堂员工的培训、考核和奖惩工作,提高员工业务水平和服务意识;
6、与师生、家长保持良好沟通,定期收集意见和建议,提高师生满意度;
7、及时处理突发事件及投诉;
8、做好学校、政府部门、第三方的迎检应对工作;
9、完成上级领导安排的其他工作。
【任职要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;
2、5年以上食堂管理工作经验,熟悉食堂运作流程;
3、熟悉食品安全法规;
4、形象气质佳,具有较好的沟通表达能力和团队意识;
5、持有食品安全管理员证、公共营养师证优先。
注:该岗位工作地点为广州从化学校饭堂
双休、购买五险一金、提供食宿
“天人山水”是一个大型文旅康养项目,占地10平方公里,位于广州市从化区太平镇,距离广州珠江新城核心区45公里,自2014年起就是广东省重点项目,2021年被评为国家体育旅游示范基地。 “天人山水”以大地艺术手法打造出一个最懂爱的大地艺术花园,是中国传统文化与当代审美、娱乐、婚礼和自然山水的深度融合,是一个集养老养生、研学、婚礼、户外运动、美食、花居为一体的艺术生态产业链,适合家庭度假游的心灵栖息地,人在其间,可“愉悦地行走,诗意地栖居”。 “天人山水”由昊源集团倾力打造,专注筹建八年,已于2021年10月正式开园。昊源集团成立于1997年,以“昊源出品、质优一等”的产品观,“以人为本、臻于至善”的信念,历炼出“诚信、优质、稳健”的企业品质,代表作包括:广州天省实验学校(原名广东实验中学附属天河学校)、珠江新城中轴核心区的广州银行大厦、华南理工大学公共政策研究院(国家高端智库)、1850创意园等。 昊源集团深信人是企业发展的源动力,十分重视员工的权益保护和提供充分的晋升发展机会,现诚邀你加入我们的大家庭。