1、直接负责宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下,活动顺利运行,并达到利润。
2、为保证让客人的要求得到实现,要和领导和销售部门沟通,如果有可能的话,要做到超出客人的期望,让客人喜出望外。
3、为了保证客人预先的要求得到满足,或者是协调客人额外增加的要求,如果领导和销售人员在现场的话,可以直接和他们沟通。
4、管理宴会厅员工,以便保证客人满意和生产效率。
5、召开有效和及时的简短的员工会议,以确保正确的信息能够传达给所有的服务员,确保服务标准能够被保持。
6、完成部门预算目标并保障利润,通过增加销售收入和保持有效的成本支出。
7、根据每个月的销售部利润和损耗报表负责宴会厅的财务状况。
8、准确预测市场需求,以确保有效的人员安排和食品生产。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
2018年7月1日开业的苏州太湖万豪酒店和苏州太湖万丽酒店位于“人间天堂”苏州太湖之滨,信步可揽憩静恬美的太湖山色;酒店临近沪宁、苏嘉杭高速,距苏州绕城高速太湖西山(金庭)出口仅5分钟车程,距离苏南机场30分钟车程、上海虹桥枢纽50分钟车程30分钟即可直达市区,是长三角商务会议好去处,休闲度假首选地。 酒店地理位置优越,壁邻度假区高尔夫球场, “太湖湿地公园”、“蒯祥纪念园”、“渔洋山景区”、“海洋馆”等自然景观景点左右相依,石公山、林屋洞、飘渺峰、明月湾古村落等太湖西山与东山景点均在酒店20分钟交通圈内。 苏州太湖万豪酒店和太湖万丽酒店,是苏州太湖旅游度假区首家万豪国际品牌酒店。2家酒店坐拥116,000平方米,别具匠心的设计给您带来前所未有的舒适体验,一切尽显万豪集团高端酒店卓尔不凡的尊贵品质。周边秀山丽水,举目如画。湖生态环境富饶,盛产 “太湖三白”、 碧螺春茶、枇杷、杨梅等名特产品,这里“月月有花,季季有果,天天有鱼虾”,宛若室外桃源般令人神往。