招聘送餐部主管_宜昌威斯汀酒店招聘信息-138job.com

【岗位职责】

1、定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。

2、各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。

3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。

4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。

5、随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。

6、发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。

7、做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。

8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。

9、查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。

10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。

11、收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。

12、认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。

【岗位要求】

1、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准

2、熟知接待服务中的礼节礼仪

3、有较强的语言表达能力及推销能力

宜昌威斯汀酒店——宜昌新高度，焕活新篇章，将携威斯汀标志性“天梦之境”璀璨启幕。酒店位于中建之星30-43层云巅，坐拥伍家岗城市中轴，东衔宜昌东站高铁动脉，西接万达广场繁华商圈，更以"约15分钟贯通三峡游客中心、约60分钟速抵世纪工程三峡大坝"的黄金动线，架起连通自然山水与城市经济动脉的云端廊桥。 275间云端客房皆以全景落地窗为画框，将长江奔涌之势、滨江公园的十里翠屏尽收眼底。会议空间配备650㎡无柱宴会厅以及3个多功能会议室，可同时容纳约800人共襄盛举。中餐厅「寻味楚韵」以粤菜和楚菜为经、峡江时鲜为纬，演绎舌尖上的《楚辞》；「江畔厨房」则以开放式料理呈现环球美食诗篇。作为长江经济带新晋地标，宜昌威斯汀酒店将打造“高效会议-山水探索-能量续航”的全新体验，在离尘不离城的云端坐标，重塑商务与自然的平衡之道。邀您登顶云巅，对话奔涌千年的长江文明，启幕属于宜昌酒店的时代新章。