招聘Chinese Kitchen Chef 中厨房厨师长_宜昌威斯汀酒店招聘信息-138job.com

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发布于 07-09

Chinese Kitchen Chef 中厨房厨师长

1.5万-2万

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人

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职位福利

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
公积金12%

职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

7、擅长粤菜和湖北菜。

【岗位要求】

1、同岗位工作经验5年以上。

2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。

3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。

4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

5、身体健康，精力充沛。

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

职位联系人

人力资源部

简历处理率

简历处理用时

消息回复用时

宜昌威斯汀酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

宜昌威斯汀酒店——宜昌新高度，焕活新篇章，将携威斯汀标志性“天梦之境”璀璨启幕。酒店位于中建之星30-43层云巅，坐拥伍家岗城市中轴，东衔宜昌东站高铁动脉，西接万达广场繁华商圈，更以"约15分钟贯通三峡游客中心、约60分钟速抵世纪工程三峡大坝"的黄金动线，架起连通自然山水与城市经济动脉的云端廊桥。 275间云端客房皆以全景落地窗为画框，将长江奔涌之势、滨江公园的十里翠屏尽收眼底。会议空间配备650㎡无柱宴会厅以及3个多功能会议室，可同时容纳约800人共襄盛举。中餐厅「寻味楚韵」以粤菜和楚菜为经、峡江时鲜为纬，演绎舌尖上的《楚辞》；「江畔厨房」则以开放式料理呈现环球美食诗篇。作为长江经济带新晋地标，宜昌威斯汀酒店将打造“高效会议-山水探索-能量续航”的全新体验，在离尘不离城的云端坐标，重塑商务与自然的平衡之道。邀您登顶云巅，对话奔涌千年的长江文明，启幕属于宜昌酒店的时代新章。