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目前招聘包房领班

·      Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:
·      进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作：
o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes
o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品
·      Pastry, cakes and yeast goods
·      面点、蛋糕和发酵食品
o   petits fours
o   法式小点心
o   desserts
o   甜点
·      Hot and cold deserts
·      冷、热甜点
o   Decorate, portion and present
o   装饰、切片和装盘
o   ·      Desserts
·      甜点
o   Produces a range of liquid andsolid deserts
o   制作各种液体和固定甜点
o   Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts
o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘
o   Produces baked desserts
o   制作烤制甜点
o   Produces sweet and savoury dimsum
o   制作甜咸点心
o   Produces deep fried dim sum
o   制作油炸点心
o   Produces baked dumpling
o   制作烤制的饺子
o   Produces a range of baked desserts
o   制作各种烘烤甜点
·      Buffet Food
·      自助餐
o   Prepares and presents food for buffets
o   制作和摆放自助餐
o   Prepares and presents desserts for buffets
o   制作和摆放自助餐甜品
o   Stores buffet items
o   储存自助餐食品
·      Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers
·      与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
·      Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
·      指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
·      Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information
·      与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。
·      Establishes and maintains effective employee working relationships
·      与员工建立并保持良好的工作关系 。
·      Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled
·      按计划参加并参与每日例会及其它会议。
·      Attends and participates in training sessions as scheduled
·      按计划参加培训活动 。
·      Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service
·      事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
·      Cleans and re-sets his/her working area
·      清洁并整理工作区域。
·      Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:
·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  
o   House Rules and Regulation
o   酒店的规则和规定
o   Health and Safety
o   健康和安全
o   Grooming
o   仪表仪容
o   Quality 
o   质量
o   Hygiene and Cleanliness 
o   卫生和清洁
·      Performs related duties and special projects as assigned
·      执行被分派的相关任务和特殊项目

佛山南海利泰皇冠假日酒店位于粤港澳大湾区及三龙湾高端创新集聚区（三山新城），地处南番顺交界，距离广州南站直线距离5公里，广珠西线高速公路直线距离2公里，广州白云国际机场直线距离约41公里，交通便利，毗邻文翰湖及高铁公园。酒店拥有307间雅致的客房及套房，采用现代的装修风格及岭南元素的彩窗装饰，配备全景落地窗，时刻俯瞰临湖美景，客房内设有高品质的睡床及床品、智能视听设备，风靡的站立式办公桌，独立浴缸及步入式干湿分区淋浴间，套房中更配备独立的音响设备，且配有西餐厅、中餐厅、宴会厅、户外花园供宾客会议等使用，旨在为新时代的有志之士致力打造更好的商旅新体验，助力顾客的商旅高效顺利、灵感激发。