岗位职责:
1.根据员工的个人质素做出相应的培训计划完成并考核。
2.确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。
3.和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通。
4.帮助准备培训计划。
5.带领下属创造一个好的工作氛围。
6.注意个人形象的展示、恪守时间标准。
7.热情迎接客人适当的处理客人的意见和问题并促进销售以达到预期的收益效果。
8.正确介绍菜单适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水。
9.与客人保持良好的关系提供人性化得服务。
10.根据库存量安排采购。
11.掌握相关的食品酒水以及服务知识。Job Duties:
1. Make corresponding training plan according to the personal quality of employees, complete and assess.
2. Ensure that the side platform clean and tidy at all times.
3. Maintain good relationship and effective communication with kitchen staff.
4. Help prepare training plan.
5. Lead subordinates to create a good working atmosphere.
6. Pay attention to the display of personal image and abide by the time standard.
7. Warmly welcome guests, properly handle guests' opinions and problems, and promote sales to achieve the expected revenue effect.
8. Correctly introduce the menu and provide good suggestions for guests when appropriate, and serve food and drinks for guests.
9. Maintain good relationship with guests and provide humanized service.
10. Arrange purchase according to inventory.
11. Master relevant food, beverage and service knowledge.
岗位要求
1.掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验。
2.有1年以上餐厅同岗位工作经验。
3.具备与各级团队成员的沟通能力监督和激励员工。Job requirements
1. Master experience in all food and beverage businesses and modern management principles.
2. At least 1 year working experience in the same position in the restaurant.
3. Ability to communicate with team members at all levels, supervise and motivate employees.
定位为高端度假的品牌酒店,三亚悦澜湾君澜度假酒店隐匿于苍翠葱郁的热带花园之中,水院环绕,风景如画。酒店拥有276间舒适的客房,为宾客提供多样化的旅居体验,其中包括明亮的花园房、宽敞的山海景观房,独具特色的套房以及拥有独立私人泳池的豪华别墅。每间客房均配备了无线上网、迷你吧、平板液晶电视、JBL®音响、国内及国际直拨电话。部分房型配备了厨房,冰箱及洗衣机,满足客人不同的需求。酒店拥有丰富的娱乐设施,比如健身中心、户外泳池、水疗中心以及KTV,为宾客营造娱乐、休闲、轻松的氛围;酒店餐饮融合中西饮食文化,全日餐厅和中餐厅为宾客打造一场截然不同的美食之旅;大堂吧则为宾客提供各式各样的鸡尾酒以及不同风味的小食。与此同时,酒店配有先进设施的会议室和宴会设施,满足宾客多种宴会和会议需求,是举办各类社交活动、私人聚会、商务活动的宜选之地。酒店位于三亚东部核心地段,紧邻榆亚大道,距离亚龙湾、大东海、三亚湾等热门景点约15分钟车程。