工作职责:
1. 统筹管理宴会厅日常运营,包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程策划与执行
2. 协调前厅、餐饮、厨房、销售及后勤等部门,确保服务标准统一、流程顺畅、客户满意度达标
3. 负责宴会预算编制、成本控制及营收分析,定期提交经营数据报告并提出优化建议
4. 主导客户沟通与需求对接,签订服务协议,跟进合同履约,妥善处理现场突发情况与客户反馈
5. 组织并实施团队培训,提升服务人员专业素养与应急响应能力,持续优化服务质量
任职资格:
1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先
2. 具有3年及以上高星级酒店或高端餐饮场所宴会/餐饮运营管理经验
3. 熟悉宴会服务标准、食品安全规范及大型活动执行流程,具备较强的统筹协调与抗压能力
4. 具备良好的沟通表达、客户服务意识及团队管理能力,熟练使用办公软件及酒店管理系统
5. 遵守国家劳动法律法规,无就业歧视性要求,符合《劳动法》《就业促进法》等关于平等就业的相关规定
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名