工作职责:
1. 在工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。
2. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
5. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。
6. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。
7. 就如何改进对客服务采取相应的措施。
8. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。
9. 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。
10. 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。
11. 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。
12. 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。
13. 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)
14. 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。
15. 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。
16. 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。
17. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。
任职资格:
1. 2-4年在同等级别酒店的管理经验。
2. 良好的英语口译及书写能力。
3. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
4. 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。
5. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。
6. 优秀的人际处理能力并关注细节。
7. 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名