主要职责:
1.根据酒店标准和财务目标准备和提供有效的餐饮厨房服务,确保整体餐厅运营的成功。
2. 严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。
3. 遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。
4.每天负责洗、择、切及去籽去核所有瓜果蔬菜。必要时,清洗、切割和绞肉、家禽和海鲜。
5. 将锅、水壶和装食物的托盘搬运至指定工作间、炉灶和冷库间。
6. 准备早餐自助台的摆设。
工作要求:
1. 学历不限,1年以上餐饮制作工作经验,国际联号酒店工作经验优先。
北京大兴凯悦嘉轩酒店是凯悦酒店管理集团旗下酒店,2018年11月开业,酒店提供144间舒适宽敞的客房,其中包括46间双床房,94间大床房和4间套房,是商务旅客,家庭聚会、休闲旅游和精致会议和活动的理想选择。 酒店坐落于北京市大兴区西红门的主要街区,酒店毗邻北京南城最大的生活广场荟聚购物中心,宜家家居、IMAX影院等许多时尚店铺和餐馆都位居于此,地铁大兴线西红门站和许多公交车线路近在咫尺,距离北京南站12公里,距离大兴国际机场35公里。 北京大兴凯悦嘉轩酒店欢迎您加入我们,与凯悦一起成长,开启一个精彩绚烂的职业旅程!我们的福利:1.入职90天后,可享每年12房晚全球凯悦酒店免费住房2.有竞争性的带薪年假和完善的五险一金3.无忧工作,提供得体制服、免费工作餐和舒适的员工公寓 4.丰富多彩的员工活动,丰富员工文化生活5.量身定制培训计划,为您提供国际酒店发展平台 关注我们,体验凯悦品牌信念:我们关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我!