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【岗位职责】
1、协助厨房厨师长及主管完成日常菜品准备工作，包括食材清洗、切配、腌制及基本烹饪操作。
2、按标准流程维护厨房卫生，确保工作区域、设备及工具符合食品安全与清洁要求。
3、配合团队完成宴会、自助餐等活动的备餐与出餐工作，保证出品质量与效率。
4、学习并掌握中西餐基础烹饪技巧，包括刀工、火候控制及调味方法，逐步参与简单菜品制作。
5、定期检查库存食材新鲜度，协助管理原料存储，及时报告损耗或短缺情况。
6、严格遵守酒店及厨房安全规范，正确使用厨房设备，预防工伤及安全事故。
【岗位要求】
1、热爱烹饪工作，对中西餐文化有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长。
2、工作态度积极主动，具备良好的团队协作精神和沟通能力，能适应快节奏厨房环境。
3、吃苦耐劳，能够接受早起、轮班及节假日工作安排，服从岗位调配。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
ABOUT USAir France, internationally renowned for its stylish, inherently European and innovative approach to travel, established Le Méridien in 1972 as a hospitality component for its exotic and inspiring destinations. Le Méridien Hotels & Resorts boasts a portfolio of 100+ hotels in 35+ countries worldwide. Le Méridien Hangzhou, Binjiang ideally located by Qiantang River in Binjiang district, with 200 rooms unlocked the destination in October 2018. 关于我们 艾美由以时尚欧洲风情、创新旅行理念而扬名国际的法国航空公司于 1972年创立，最初是作为其航线中独具一格且又振奋人心的目的地下榻酒店。现如今，艾美酒店及度假村于全球超过35个国家拥有100多家酒店。杭州滨江世融艾美坐落于美丽的钱塘江畔，拥有200间客房，已于2018年10月璀璨揭幕。
