【岗位职责】
1、根据酒店标准配方及宾客需求,熟练调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量与口感一致。
2、负责吧台日常运营,包括酒水、水果、装饰物等原料的补充、盘点及库存管理,控制损耗。
3、保持吧台区域清洁卫生,定期清洗酒杯、调酒用具及工作台面,符合食品安全与卫生规范。
4、热情接待宾客,主动介绍特色饮品,提供专业推荐及个性化服务,提升顾客满意度。
5、协助完成酒吧主题活动、新品研发及试饮工作,收集宾客反馈以改进出品。
6、配合团队完成宴会、酒会等特殊场合的酒水服务,确保高效协作。
7、遵守酒店安全规定,正确使用调酒设备,排查安全隐患,及时报告异常情况。
【岗位要求】
1、热爱调酒行业,具备良好的服务意识与沟通能力。
2、熟悉主流鸡尾酒调制方法及常见酒水知识,了解基本调酒工具使用与保养。
3、具备团队合作精神,能适应轮班工作制及快节奏工作环境。
4、注重个人卫生与仪表仪容,有责任心,工作细致主动。
5、有创新意识,愿意学习并参与饮品开发优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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Novotel Suzhou SIP, belonging to the Accorgroup, is subsidiary of Suzhou New Era Group, which located in the CBD of Suzhou Industrial Park, facing the Suzhou InternationalExpo Center and within walking distance to Suzhou Culture and Arts Center,Jinji Lake and Moon Harbor. With a Metro Station just at hotel frontdoor, enjoy an easy access to the ancient downtown and to the famous Suzhou Gardens.苏州文博诺富特酒店是法国雅高集团旗下苏州首家诺富特品牌酒店,由苏州新时代文体会展集团旗下文博商旅发展有限公司管理,坐落于苏州工业园区CBD核心位置,毗邻苏州国际博览中心,信步可达苏州文化艺术中心、金鸡湖及月光码头。酒店无缝对接地铁一号线文化博览中心站,方便前往苏州古城区及著名园林景点。极其便利的交通,引人注目的周边环境,定能给您带来休闲度假或商务旅行的独特体验。