一级厨师(J17477)
3千-4千
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发布于 09-30
一级厨师(J17477)
3千-4千
苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。

2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。

3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。


【岗位要求】

1、中专学历,或相关专业毕业。

2、熟悉西餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。

3、了解食品卫生法。

4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。

5、一定的文字语言表达能力。

比比竞争力
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公司地址
中国江苏省苏州市吴中区经济技术开发区郭巷街道环湖路1688号阳光天地商业广场
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职位联系人
苏州尹山湖希尔顿酒店人力资源部
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苏州尹山湖希尔顿酒店人力资源部

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
       苏州尹山湖希尔顿酒店 是由国企——江苏资产投资管理,并由全球享负盛名的希尔顿酒店管理集团进行管理的一家国际品牌酒店。酒店位于苏州市吴中区阳光天地商业中心,购物方便,交通快捷。步行5分钟即可到达苏州地铁2号线尹山湖站,驱车约1小时即可抵达上海虹桥国际机场。酒店环绕于风景秀丽的尹山湖畔,辽阔美景尽收眼底,282间以苏式园林窗格为设计灵感的豪华客房、占地2700m2的会议与宴会空间为商务旅行与休闲度假的宾客打造卓越体验和意义非凡的名城之旅。
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