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【岗位职责】
1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及服务流程符合公司要求；
2、制定菜单及成本控制方案，监督食材采购、储存及使用，优化厨房成本；
3、安排厨房人员排班及工作任务分配，协调团队高效运作；
4、监督食品安全及卫生规范执行，确保厨房符合当地卫生部门及公司标准；
5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识；
6、处理厨房突发问题，及时调整运营策略以满足客户需求；
7、与其他部门协作，确保餐饮服务与整体运营目标一致。
【岗位要求】
1、具备扎实的烹饪技能及厨房管理经验，熟悉中西餐制作流程；
2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证优先；
3、具备良好的团队管理能力，能有效协调及激励员工；
4、责任心强，工作细致，能适应高强度工作环境；
5、具备成本控制意识及菜单设计能力；
6、良好的沟通能力，能与各部门顺畅协作；
7、有酒店或高端服务公寓厨房工作经验者优先。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先年龄要求：30-50岁 
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住房租赁--服务式公寓
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雅诗阁中国雅诗阁有限公司（“雅诗阁”）是全球最大的国际服务公寓业主和运营商，在亚太、欧洲及海湾地区的24多个国家89多个城市管理256家物业，超过38,000 套服务公寓单位。雅诗阁旗下共有三大品牌，即雅诗阁、馨乐庭以及盛捷。在中国，雅诗阁是最大的国际服务公寓业主和运营商。目前在全国拥有和管理着68个物业，逾12,000套服务公寓单位，分布在北京、长沙、成都、重庆、大连、佛山、广州、杭州、合肥、南京、上海、沈阳、深圳、苏州、太原、天津、武汉、无锡、西安、厦门、银川、香港和澳门。雅诗阁是凯德集团旗下的全资子公司，总部设在新加坡。1984年，雅诗阁推出了亚太地区的首个世界级服务公寓。2006年，雅诗阁成立了全球首个亚太区服务公寓房地产信托基金——雅诗阁公寓信托。经过30年的耕耘与发展，今日的雅诗阁在服务公寓行业中备受推崇，在国际上稳占领导地位。雅诗阁官网：www.the-ascott.com雅诗阁中国官网：www.ascottchina.com About Ascott China The Ascott Limited (Ascott) is theworld's largest international serviced residence owner-operator with more than256 properties over 38,000 serviced residence units in key cities of AsiaPacific, Europe and the Gulf region. Its portfolio spans over 89 cities morethan 24 countries. The company operates three brands – Ascott, Citadines andSomerset.Ascott is also the largest internationalserviced residence owner-operator in China, with 68 properties over 12,000units in Beijing, Changsha, Chengdu, Chongqing, Dalian, Foshan, Guangzhou,Hangzhou, Hefei, Nanjing, Shanghai, Shenyang, Shenzhen, Suzhou, Taiyuan,Tianjin, Wuhan, Wuxi, Xi’an, Xiamen, Yinchuan, Hong Kong and Macau. Ascott, a wholly-owned subsidiary ofCapitaLand Limited, is headquartered in Singapore. It pioneered Asia Pacific'sfirst international-class serviced residence in1984. In 2006, it establishedthe world's first Pan-Asian serviced residence real estate investment trust,Ascott Residence Trust. Today, the company boasts 30-year industry track recordand serviced residence brands that enjoy recognition worldwide. Ascott website: www.the-ascott.comAscott China website: www.ascottchina.com
