【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验;
2、监督并指导西餐服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一;
3、协助制定西餐厅菜单,参与菜品研发与成本控制,优化出品质量;
4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施;
5、负责西餐厅物资管理,包括餐具、布草、食材等,定期盘点并控制损耗;
6、配合厨房团队协调出餐节奏,确保菜品按时、按标准呈现;
7、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识;
8、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备西餐厅服务或管理经验,熟悉西餐服务流程及标准;
2、良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系;
3、具备较强的团队管理能力,能调动员工积极性并提升工作效率;
4、对西餐文化及菜品有一定了解,关注行业趋势;
5、工作细致认真,责任心强,能适应倒班及高强度工作;
6、具备基础的英语沟通能力者优先;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
【昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店】坐落于烟波浩渺的淀山湖畔。酒店面湖而立,与自然相邻,自成一方静谧隐趣之境。毗邻沪西青浦区朱家角景区,上海东方绿洲和华为练秋湖研发中心。酒店靠近上海地铁17号线,距离上海虹桥枢纽40分钟车程。昆山淀山湖喜来登酒店拥有219间现代化的舒适湖景客房及套房,让您饱览潋滟湖景与葱郁之林。餐饮区设有3个餐厅:&More by Sheraton 咖啡吧、采悦轩中餐厅和食光全日制餐厅,为您提供摩登惬意的用餐体验。酒店拥有2000平米的多功能宴会空间及3000平米户外草坪空间。同时配套室内恒温游泳池、24小时健身房、儿童中心等娱乐设施让您慢享惬意此刻。昆山淀山湖雅乐轩酒店是淀山湖度假区首家万豪旗下精选品牌。酒店拥有189间现代化的舒适客房及套房,让您180度饱览潋滟湖景与都市绿洲。设有2个餐厅:w xyz bar 酒吧 、Depot by Aloft 充能站餐厅,让你味蕾恣享潮酷世界~ Re:fuel充电站为您的准备了丰富且便利的产品,酒店配套re:charge24小时健身房、儿童中心等娱乐设施让您慢享惬意此刻。