工作职责:
1.按照出品标准和客人要求,负责吧台酒水饮品的供应工作,按程序补充酒水。
2.负责酒水饮品的领取、保管和销售工作,每日进行一次清点和整理,并负责本吧台售出酒水的保存和整理。
3.负责为客人调制鸡尾酒,并负责管理酒吧的玻璃杯、器皿和设备。
4.负责工作区域的卫生,包括设备、用具的卫生。
5.积极参加各种技术培训,不断提高业务水平。
岗位要求:
1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。
3.身体健康,仪表端正。
南京丽思卡尔顿酒店,集历史名城精粹与现代都市活力,为客人呈现雅致和谐的古今魅力。坐落于十朝都会南京著名商业街区新街口,酒店拥有295间宽敞客房,设计中西合璧典雅精致,包含32间套房及一系列华美优雅的宴会及会议空间。 5间餐厅包括大堂酒廊、顶层餐厅酒吧,为全球宾客及当地食客打造全新美食目的地。同时,室内泳池及健身中心、丽思卡尔顿水疗,于都市喧嚣之中,开启专属于宾客的怡然焕活之旅。酒店距离南京禄口国际机场50分钟车程,南京南站25分钟车程。经德基广场购物中心无缝连接地铁线路,便捷通达各大景点名胜。凭借优越的交通地理位置、便利的购物娱乐设施及绅士淑女的传奇服务,酒店以崭新视角重塑历史经典,为古城注入活力,激发全新热情。