工作职责:
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求:
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
南京丽思卡尔顿酒店,集历史名城精粹与现代都市活力,为客人呈现雅致和谐的古今魅力。坐落于十朝都会南京著名商业街区新街口,酒店拥有295间宽敞客房,设计中西合璧典雅精致,包含32间套房及一系列华美优雅的宴会及会议空间。 5间餐厅包括大堂酒廊、顶层餐厅酒吧,为全球宾客及当地食客打造全新美食目的地。同时,室内泳池及健身中心、丽思卡尔顿水疗,于都市喧嚣之中,开启专属于宾客的怡然焕活之旅。酒店距离南京禄口国际机场50分钟车程,南京南站25分钟车程。经德基广场购物中心无缝连接地铁线路,便捷通达各大景点名胜。凭借优越的交通地理位置、便利的购物娱乐设施及绅士淑女的传奇服务,酒店以崭新视角重塑历史经典,为古城注入活力,激发全新热情。