岗位职责
1、环境与设备检查:清洁餐厅地面、桌面及门窗,确保餐具、酒杯等摆放整齐且数量充足,检查设施设备(如桌椅、灯具)是否完好。
2、物料补充:准备菜单、调味品(盐、胡椒等)及服务用具,确保调味品容器干净且装满。
3、业务熟悉:掌握当日菜品、酒水信息及特色推荐,了解食材原料以应对顾客特殊需求
4、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品出品质量、上菜速度及顾客反馈得到及时处理。
岗位要求
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验。
2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力。
3、良好的沟通协调能力,能有效处理团队协作及顾客关系。
4、具备较强的抗压能力及应变能力,能妥善应对突发情况。
5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节及顾客体验。
6、能适应早晚班及节假日轮班工作制。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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绍兴滨海新区皇冠假日酒店,雄踞杭州湾南岸、沪杭甬开放经济枢纽核心,坐拥绍兴集成电路与生物医药两大“万亩千亿”产业平台。约5分钟车程可达杭甬高速滨海新城出口,快速接入高速路网,杭州、宁波、上海纵横畅达。酒店设计撷取“粉墙黛瓦”与青瓷瓦片为灵感元素,将水乡意蕴融入空间细节。10米挑高大堂与中心湖景交相辉映,营造出独具东方美学的水乡居停氛围。酒店拥有336间现代客房及套房,含皇冠家族亲子主题客房,并配备24小时健身中心及1,700平方米多功能会议场地,满足商务、休闲与亲子出行的多元需求。极富特色的富临中餐厅以当代餐饮美学,重新诠释绍兴水乡韵味,匠心呈现本土“四喜”佳肴与精选茶茗,为您开启回味绵长的美食之旅。于此下榻,您可在尽揽事业灵感之余,沉浸在滨海新区的现代活力与在地文化魅力,每一次驻足皆可成为一段灵感迸发、收获满满的联结之旅。