工作职责:岗位职责1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6、负责编制每月饮食成本报告。7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。任职资格:岗位要求1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗三年以上工作经验,在成本核算岗位工作五年以上。2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
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泉州滨江皇冠假日酒店位于福建省泉州市,泉州简称“鲤”,别名“鲤城”、“刺桐城”、“温陵”,地处福建省东南部,是福建省三大中心城市之一,拥有全国第三个国家级金融综合改革试验区——泉州金融服务实体经济综合改革试验区。泉州气候宜人,获得“联合国”迪拜国际改善人居环境最佳范例奖。泉州历史悠久,是国务院首批历史文化名城、东亚文化之都、联合国唯一认定的“海上丝绸之路”起点、拥有著名的“泉州十八景”,联合国教科文组织将全球第一个“世界多元文化展示中心”定址泉州。2016年,泉州入选央视春节联欢晚会四大分会场之一。 泉州滨江皇冠假日酒店于2022年华丽启航,期待您的加入!酒店拥有372间摩登雅致的客房及套房,1633平方米多功能会议场地,共4间会议室,其中包括可轻松容纳740人的1202平方米大宴会厅。酒店位于鲤城区江滨南路 ,与晋江近在咫尺,风光旖旎,距离 晋江国际机场约16.1公里、 泉州站6.8公里,临近笋江公园, 滨江购物广场 。您还可轻松前往清源山、开元寺、天后宫、西湖等景点。酒店配有健身中心健身、泳池,静谧的水疗中心,中餐厅,全日餐厅,日式餐厅及大堂吧。电话:18558565068邮箱:lucy.wang@cpquanzhou.com 酒店地址:福建省泉州市鲤城区江滨南路2233号 洲际酒店及度假村的使命是让宾客尊享豪华国际旅行体验。那正是您发挥作用之处。当您成为洲际酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Ben一样热衷潜水,并享受徒步旅行,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。洲际酒店及度假村正在寻找Ben这样的人才:富有魅力,睿智自信,有着国际化的眼界和思维方式,知道如何超越客人的期望。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着5,000余家酒店,洲际酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我? 访问下列网址,立即了解更多有关加入我们团队的信息。 www.ihgjobs.cn/www.ihgjobs.hk/www.ihgjobs.tw