• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 美女多
• 管理规范

Duties andResponsibilities工作职责
·       In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown 
·       在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。
·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes:
·       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：
o   Applies organization skills formise en place
o   在开餐准备工作中发挥组织能力
o   Sauces
o   调味汁
·       Guangong 
·       粤菜
o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes
o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴
o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents
o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂
o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes
o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜
o   Prepares a range of specialtyseafood dishes
o   制作多种特色海鲜菜
o   Prepares a range of vegetabledishes
o   制作多种蔬菜菜肴
o   Make avariety of stews and various kinds of stews
o   制作多种炖汤及各种扣炖品
·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers
·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
·       Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
·       指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information 
·       与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。
·       Establishes and maintainseffective employee working relationships
·       与员工建立并保持良好的工作关系 。
·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled
·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。
·       Attends and participates intraining sessions as scheduled
·       按计划参加培训活动 。
·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service
·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
·       Cleans and re-sets his/herworking area
·       清洁并整理工作区域。
·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to:
·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  
o   House Rules and Regulation
o   酒店的规则和规定
o   Health and Safety
o   健康和安全
o   Grooming
o   仪表仪容
o   Quality 
o   质量
o   Hygiene and Cleanliness 
o   卫生和清洁

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