• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 美女多
• 管理规范

Duties and Responsibilities工作职责
·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following:
有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：
o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual
监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
o   Adhere to opening and closingprocedures
遵守开始营业和结束营业的程序。
o   Adhere to bill payingprocedures 
遵守规定的结账程序。
o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc
有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers
亲自迎送80%以上的客人。
o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts
激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile
与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant 
在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
·       Manage special event concepts
特别活动的概念管理工作。
·       Anticipate market changes andreview operations when necessary
善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
·       Conduct competitor analysis
对竞争对手进行分析。
·       Create positive publicityopportunities
创造良好的公众宣传机会。
·       Manage customer database andutilize effectively
管理顾客数据库并有效的加以使用。
·       Up-sell property facilities
推销酒店的设施。
·       Actively pursue cost savingmeasures
积极的实行节约成本的方法。
·       Recycle wherever possible
尽可能再利用能源。
·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific
在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。
·       Manage wage and beverage cost 
管理工资和饮料成本。
·       Forecasting 
进行预测工作。
·       Stock control
有效的控制存货。
·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system
通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
·       Works with Superior on manpowerplanning and management needs
和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
·       Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget
和上级领导一起编制和管理部门预算。

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